夏の心臓を労わる「コーヒーゼリーon豆乳クリーム」

今年は異常な暑さが続きますね〜💦

例年は夜にはひんやりした風が吹いてくる藤野も、今年は熱帯夜続きです😅

夏に疲れが出てくる心臓を、美味しく冷たく労わりたい❗️という事で、この夏のデザートメニューを考案中。

苦味のコーヒーゼリーです♬

ゼリーをどの位の固さにするか、クリームの感じは？と試行錯誤中ですが、皆さまの心臓が弱らない内に美味しいゼリー作りますからね〜😍

こちらは試作第2号。簡単なものだけに、仕上がり感に拘りたい所です…