ルッコラサラダ☘

梅雨の合間に夏の様な陽射しが眩しい藤野です✨

今朝採れたてのルッコラをご近所さんに譲って頂きました〜♪

やっぱりルッコラはサラダで召し上がって頂きたい❗️と思いまして。この強い風味に負けない様に、今日は豆乳マヨドレッシングを合わせてみました。

こうして地元で採れたての食材で料理を思い浮かべて作り、それを皆さまの身体に届けられると言うのは本当に幸せな事ですね〜(*^^*)

お野菜を育ててくれた方の想いも載せて…食べて下さった方が幸せな笑顔で溢れます様に🌸